Какой охотничий нож самый лучший

Страна производства

• США.
  Компактные и прочные ножи выпускают известные американские производители Buck Knives, Gerber, Cold Steel. Знаменитая компания ONTARIO KNIFE производит их для американской армии и гражданских покупателей.
• Германия.
  Ножи из немецкого города Золинген известны на весь мир своим качеством еще со времен Первой мировой войны – окопный нож был распространенным оружием ближнего боя у солдат Вермахта. Сегодня в Золингене работают многие ножевые компании, самые известные из них – Boker, Klaas, Eickhorn
• Швейцария.
  О швейцарских универсальных ножах Victorinox ходят легенды, мало какая продукция сможет потягаться с ними по качеству. Они создавались как элемент экипировки солдат швейцарской армии, но сегодня их в состоянии купить каждый.
• Швеция.
  Шведы известны не только производством высококачественных легированных сталей с особыми характеристиками, но и клинками из них. Компании Mora, EKA работают более ста лет, сочетая современные технологии с традициями производства. Если же хочется чего-то уникального, то обратите внимание на продукцию фирмы Karesuando, которая делает их с рукоятками из ценных пород древесины, рогов оленя или Fallkniven – компании, поставляющей клинки шведскому королевскому двору.
• Россия.
  Нельзя составить ТОП стран-производителей и не упомянуть отечественных мастеров. Десятилетиями качественные клинки делают на заводе Кизляр и мастерских города Ворсма Нижегородской области.

Для прочного упругого клинка понадобится высокоуглеродистая сталь: из-за высокой твердости она отлично держит заточку и не лопается при сильных ударах. Для охотничьих ножей используется сталь с показателем твердости по Роквеллу в диапазоне от 57 до 62. Такой материал достаточно твердый, чтобы долго держать заточку, пластичный, не хрупкий.

Легирование различными добавками – хромом, молибденом придает стали устойчивость к коррозии, долгие годы не будет ржаветь. Для клинков российского производства предпочтительны инструментальные стали: 95Х13, 95Х19, алмазная ХВ5. Они обладают оптимальной твердостью и прочность.

Импортные марки 440 C, AUX, 12 С27 и другие высокоуглеродистые стали также годятся, например для производства качественных английских охотничьих ножей. Популярных и дешевых клинков из сталей 420, 420B, 40Х12, 65Х15 охотнику лучше стоит избегать: эти материалы слишком мягкие, ножи из них быстро тупятся, легко гнуться. Лезвие из такой нержавейки тяжелый и толстый. Если на клинке написано Stainless Steel, Inox, Rost FreI Inox, то он сделан из 420 стали и подходит только для бытовых нужд и кухни.